Płynne Złoto – Sekrety oleju z Arganii
Choć jego historia sięga prawie tysiąc lat wstecz, do Europy i USA trafił dość niedawno. W zaledwie kilka lat zdobył ogromną popularność, a liczba preparatów z jego udziałem wzrosła, w samych tylko Stanach Zjednoczonych, pięćdziesięciokrotnie pomiędzy rokiem 2007 a 2011. Dowodem podbicia rynku, a także skuteczności i niezawodności, jest fakt stosowania go przez wiele amerykańskich celebrytek oraz gwiazd kina jak np.: Kim Kardashian, czy Eva Mendes, która publicznie zachwala go, jako “spektakularny”. Olejek arganowy, zwany także często “płynnym złotem” swoją sławę zawdzięcza ogromnemu bogactwu i różnorodności składników odżywczych w nim występujących. Znany jest głównie z zastosowań w kosmetyce i kosmetologii, ale jest używany także w medycynie i kuchni. Poniżej dowiesz się więcej na temat tego jak działa, jak go używać, a także jak jest wytwarzany i co dokładnie zawiera.
Dlaczego jest wyjątkowy?
Unikalny skład olejku arganowego umożliwia mu wyjątkową skuteczność przy jednoczesnej eliminacji skutków ubocznych. Przykładem jest jego stosowanie jako preparat nawilżający. Dzięki swojej konsystencji i ogromnej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, szybko i łatwo penetruje skórę nawilżając ją i jednocześnie dostarczając całą gamę substancji odżywczych i łagodzących. Mimo iż, jak sama nazwa wskazuje, jest substancją oleistą, nie zatyka porów i pozostawia skórę lekką i świeżą.
Podobnie jest w przypadku zastosowania go do wzmocnienia połysku włosów. Olejek bardzo szybko się wchłania, pozostawiając włosy nie tylko lśniące i odżywione, ale co ciekawe również nie wpływa negatywnie na ich świeżość i lekkość.
Wyjątkowe jest także szerokie spektrum działania płynnego złota. Przeogromna różnorodność substancji w nim zawartych umożliwia stosowanie go do wielu, wydawać by się mogło, zgoła odmiennych celów. Przykładem może być wyżej opisane nawilżanie oraz leczenie trądziku. W tym drugim przypadku zawarte w nim substancje łagodzące pomagają opanować stan zapalny, jednocześnie nawilżając i wzmacniając skórę. Natomiast kwas oleinowy pomaga regulować ilość wytwarzanego łoju, pomagając tym samym leczyć przyczyny powstawania trądziku.
Stara mądrość ludowa głosi, że jeśli coś jest dobre do wszystkiego to jest dobre do niczego. W przypadku oleju arganowego jego skuteczność bierze się z ogromnej różnorodności substancji wchodzących w jego skład. Nie jest więc tak, że zawiera on jedną magiczną substancję dobrą na wszystko, zawiera natomiast ogrom aktywnych związków chemicznych, które mają bardzo różnorodne działanie i dlatego olejek ma tyle zastosowań. Przejdź >>>tutaj<<<, aby poznać dokładny skład chemiczny olejku.
Szerokie spektrum zastosowań
W pielęgnacji włosów
Olejek arganowy znalazł w Europie największe zainteresowanie w odżywianiu i nawilżaniu włosów, a także w walce z rozdwajającymi się końcówkami. Właściwie stosowany pomaga przywrócić włosom zdrowy wygląd, a także pozwala uzyskać połysk. Używa się go zarówno jako dodatek do masek czy odżywek, ale także w czystej postaci do olejowania (zarówno na mokro jak i na sucho) oraz nakładania na świeżo wysuszone włosy w celu ich nabłyszczenia. Więcej o zastosowaniu płynnego złota na włosy znajdziecie >>>tutaj<<<.
Na skórę
Jest on także szeroko stosowany bezpośrednio na skórę w celu jej odżywienia i nawilżenia. Dzięki bardzo szybkiej wchłanialności nie wymaga usuwania tłustych pozostałości oraz nie zatyka porów. Efektem jest nawilżona i miękka skóra. Co ciekawe olej ten pozwala skutecznie walczyć z wieloma niedoskonałościami skóry: hamuje rozwój zmarszczek i je maskuje (dzięki potężnym właściwościom antyoksydacyjnym zawartej w nim witaminie E oraz nawilżaniu), łagodzi trądzik (przeciwzapalny kwas linolowy oraz regulujący produkcję łoju kw. oleinowy) i nawilża (witamina E i kwasy tłuszczowe). Ponadto jest także stosowany przez kobiety w ciąży, aby zapobiec rozstępom, a także do minimalizacji blizn. Wiele kobiet stosuje go na skórę również w celu nadania skórze delikatnego blasku. Więcej o zastosowaniach olejku na skórę znajdziesz >>>tutaj<<<.
W pielęgnacji paznokci
Dzięki właściwościom odżywczym i regenerującym znalazł on także zastosowanie w pielęgnacji paznokci. Jest szczególnie polecany na paznokcie słabe, zniszczone i rozwarstwiające się. Olejek arganowy pomaga je wzmocnić, przyspiesza wzrost oraz nadaje połysku. Najczęściej stosowany bywa w postaci czystej, nakładany na paznokcie na ok 20 minut.
W medycynie
Różnorodność i koncentracja aktywnych biologicznie składników olejku arganowego sprawiła, że zyskał on także spore zainteresowanie w kręgach medycznych. Jego zastosowanie w medycynie tradycyjnej wśród ludu Berberów sięga wielu wieków wstecz, jednak dopiero szczegółowe badania wykonane w ostatnich latach dostarczyły danych dotyczących wpływu składników płynnego złota na ludzki organizm. Odkryto m.in. negatywny wpływ antocyjanów zawartych w olejku na mikroby wywołujące malarię oraz na komórki raka piersi, hamowanie mnożenia się komórek raka prostaty przez polifenole zawarte w płynnym złocie oraz leczniczy wpływ substancji zawartych w olejku na choroby układu krążenia, cukrzycy i otyłość. Więcej informacji na temat zastosowań olejku w medycynie znajdziesz >>>tutaj<<<.
W kuchni
Spora ilość substancji aromatycznych i smakowych oraz zawartość substancji odżywczych czynią olejek arganowy cennym składnikiem zwiększającym różnorodność oraz wzbogacającym dietę. Od niepamiętnych czasów używany w tradycyjnej kuchni berberyjskiej; niedawno zawitał także na europejskie stoły. Zazwyczaj stosuje się go, jako dodatek do sałatek, warzyw oraz jagnięciny. Warto pamiętać, że olejek arganowy spożywczy różni się od kosmetycznego (czytaj poniżej). Ze względu na dość wysoką cenę stanowi jedynie drobny dodatek, jednak dzięki sporej koncentracji zawartych w nim substancji nadaje potrawom wyczuwalny smak i zapach. Więcej o zastosowaniu olejku arganowego w kuchni znajdziesz >>>tutaj<<<.
Jak wytwarzane jest płynne złoto Maroka?
Olej arganowy uzyskuje się z nasion niewielkiego drzewa zwanego Arganią żelazną. Rośnie ono wyłącznie w Maroku i dlatego właśnie stamtąd pochodzi oryginalny olej. Obecnie proces wytwarzania polega na zbieraniu owoców, wydobyciu nasion, ich rozłupaniu i zmiażdżeniu wnętrza w celu wyciśnięcia olejku. Część procesu jest wykonywana przez maszyny, jednak rozłupywanie bardzo twardych łupin nasiennych nadal odbywa się ręcznie przy użyciu kamieni. Przy produkcji olejku do celów spożywczych, nasiona przed zmiażdżeniem są prażone, w celu nadania olejowi bardziej wyrazistego smaku i orzechowego zapachu. Prawidłowo przeprowadzone prażenie nie ma negatywnego wpływu na zapach, smak ani większość substancji zawartych w oleju, niszczy jednak substancje pozytywnie wpływające na skórę i włosy. Warto, więc pamiętać, aby do celów kosmetycznych stosować olejek kosmetyczny, a nie spożywczy.
Do niedawna berberyjskie kobiety starały ułatwić sobie życie i, w celu uniknięcia wyjątkowo pracochłonnego zbierania i oczyszczania owoców, korzystały z obecności marokańskich kóz górskich. Zwierzęta te z łatwością wskakują na niskie drzewa i posilają się owocami, pestki natomiast… Tradycyjny proces wytwarzania polegał na zbieraniu tego, co przetrawiły kozy, miażdżeniu kamieniami twardych łupin, rozgniataniu nasion oraz ręcznym wyciskaniu z nich oleju. Więcej na temat wytwarzania olejku arganowego zarówno w sposób obecnie praktykowany jak i ten z udziałem kóz znajdziesz >>>tutaj<<<.
Idea Fair Trade
Fair Trade jest międzynarodowym ruchem działającym w celu sprawiedliwego i godziwego traktowania pracowników produkujących dobra w krajach rozwijających się oraz poszanowaniu środowiska naturalnego. Jest on oparty na handlu nie na dopłatach. Dzięki temu promowany jest rozwój zdrowej gospodarki w danym rejonie, bez wyzysku oraz bez masakrowania środowiska naturalnego. Jesteś za tym, żeby nie tylko wielkie koncerny zgarniały krocie, ale uważasz, że pracownik i natura też zasługują na szacunek, zwróć uwagę na logo Fairtrade na produkcie. Kupując olejek arganowy certyfikowany przez Fair Trade pomagasz zmienić życie innego człowieka i ochronić zasoby naturalne Ziemi. Więcej o Fair Trade >>>tutaj<<<.
Jak stosować olejek z Arganii?
Płynne złoto bywa stosowane w kosmetyce, zarówno w czystej postaci, jak i jako dodatek do masek, kremów i odżywek. Jako środek leczniczy zazwyczaj spożywane jest w czystej postaci, natomiast w kuchni używane jest jako dodatek. Po szczegóły dotyczące działania oraz jak zastosować olejek w danym przypadku, udaj się do poniższych działów: włosy, twarz, medycyna, kuchnia.
Na co zwrócić uwagę kupując olejek?
Przede wszystkim należy wybrać olejek adekwatny do przeznaczenia. Olejek kosmetyczny sprawdzi się do skóry, włosów czy paznokci, natomiast kulinarny jest odpowiedni do kuchni. Koniecznie trzeba też sprawdzić skład olejku. To, czego oczekujemy to stu procentowy olejek z arganii, a nie mieszanka olejów. Na buteleczce musi znajdować się napis “100% olejku arganowego” lub “100% argan oil”. Dość popularną sztuczką producentów tańszych podróbek jest sprzedawanie stuprocentowego olejku marokańskiego (100% Moroccan Oil), nie oznacza to, że zawiera on 100% olejku arganowego, a jedynie, że pochodzi z Maroka. Aby mieć pewność zakupu pełnowartościowego produktu, należy też sprawdzić jego datę ważności, opakowanie, a także upewnić się, że olej tłoczony był na zimno (nie jest to równoznaczne z pierwszym tłoczeniem). Więcej na ten temat znajdziesz >>>tutaj<<<.
Kosmetyki z olejkiem czy czysty olejek?
Szybka wchłanialność i fakt, że nie pozostawia na skórze warstwy tłuszczu umożliwia stosowanie oleju arganowego w czystej postaci. Nie jest więc konieczne kupowanie zawierających go kosmetyków, których ceny są często bardzo wygórowane.
Decydując się na zakup kosmetyków zawierających olejek arganowy warto dokładnie przeanalizować ich skład, aby nie płacić kroci za mikroskopijny dodatek oleju i całą masę wypełniaczy.
Bibliografia:
- https://www.eufic.org/article/pl/4/9/artid/trans-typu-dokonana-efsa/
- https://www.phytomedicinejournal.com/article/S0944-7113(09)00153-6/abstract
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.2042-7158.2010.01190.x/abstract
Zdjęcia:
- Beautiful hair, Richard foster, CC BY-SA 2.0
- Argan meshugas CC BY 2.0
- Argan co-op in Morocco DSC_7827 The Travel Gal’s Exploration CC BY-NC-ND 2.0